Les Arcs, Ride & Fly, opgenomen gedurende een week in het Franse skigebied, laat ons kennismaken met een groep van drie speedrijders (François Bon, Jérôme Baud en Maxence Cavalade) en hun avonturen waarbij off-piste skiën en paragliden worden gecombineerd. Het is een week vol ritten op grote hoogte, avonden ontspannen met vrienden en hun vaardigheden testen tegen andere extreme atleten, zoals Fred Fugen en Vincent Reffet, ook beide speedrijders, en Thibaud Duchosal, een professionele off-piste skiër. Thibaud gebruikt nooit een parachute, dus besluiten Jérôme en François een systeem te ontwerpen om hem mee de lucht in te nemen en hem los te laten over voorheen ontoegankelijke hellingen.